Cara Membuat Tongkol Balado. Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Tuangkan minyak goreng ke atas wajan dan nyalakan api sedang. Masukkan ikan tongkol dan goreng secara merata. Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan. Haluskan 5 siung bawang putih dan bawang merah dan 2 buah tomat.
Potong memanjang seperti stick. Rendam sukun dalam air selama 10-15 menit untuk menghilangkan getah. Angkat dan tiriskan. Goreng sukun. 2. Selanjutnya tumbuk kasar bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, garam, dan gula. 3. Rapikan sukun goreng di atas piring saji. Masak dengan api sedang. Jangan dibolak-balik. Langkah 3. Jika semua kentang sudah digoreng, masukan bumbu halus : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Langkah 4. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air. Langkah 5. Masukan daun jeruk, gula, garam dan merica, aduk rata.3. Pastikan balado sudah benar-benar matang dan meresap bumbunya ke dalam udang. Jika suka, di tahap akhir bisa ditambahkan petai utuh. Baca juga: Resep Udang Saus Padang ala Warung Seafood. Simak Video "Bikin Laper: Udang Sambal Pete yang Rasanya Geger Banget! " [Gambas:Video 20detik] (odi/odi)
Bahan sambal bakso. 200 ml air; 20 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah kriting; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 buah jeruk limau; 3. Cara membuat sambal bakso yang mudah Source: Freepik.com . Makan bakso tanpa sambal pastinya rasanya akan terasa hambar dan tidak nikmat. Temukan cara mudah dan sederhana untuk membuat sambal kentang balado yang lezat dan pedas di rumah. Baca artikel ini sekarang!